logo

মিষ্টান্ন খাদ্য গ্রেড সিএমসি হাইড্রোকোলয়েড সোডিয়াম কারবক্সিমিথাইল সেলুলোজ বেকারি দুগ্ধজাত পণ্য এবং পানীয় পণ্য জন্য উপযুক্ত

মৌলিক বৈশিষ্ট্য
ব্র্যান্ড নাম: Linguang
সার্টিফিকেশন: BRCS,FSSC 22000
মডেল নম্বর: Food Additive
বাণিজ্যিক সম্পত্তি
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ: 2 Tons
দাম: 2.3$/kg
সরবরাহ ক্ষমতা: 30000tons/year
স্পেসিফিকেশন
Features: Strong Emulsifier For Fat And Oil Flash Point: Not Applicable
Phrange: 6.0 - 8.0 (1% Solution) Other Name: Sodium Carboxymethyl Cellulose
Purity: ≥ 99% Type: Stabilizers,Emulsifiers,Sweeteners
High Light:

খাদ্য শ্রেণীর সিএমসি মিষ্টি

,

বেকারি জন্য সিএমসি হাইড্রোকোলয়েড

,

সোডিয়াম কারবক্সিমিথাইল সেলুলোজ পানীয়ের জন্য সংযোজন

পণ্যের বর্ণনা

পণ্যের বিবরণ:

ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ (CMC) একটি বহুমুখী এবং অপরিহার্য সংযোজন যা খাদ্য শিল্পে এর ব্যতিক্রমী স্থিতিশীলতা, ইমালসিফাইং এবং মিষ্টি করার বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ৯৯% এর বেশি বিশুদ্ধতা সহ একটি উচ্চ-বিশুদ্ধ পণ্য হিসাবে, এই ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম বিভিন্ন খাদ্য প্রয়োগে ধারাবাহিক গুণমান এবং কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে। চর্বি এবং তেলের জন্য এর শক্তিশালী ইমালসিফায়ার ক্ষমতার জন্য পরিচিত, ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ একটি বিশ্বস্ত উপাদান যা বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের গঠন, স্থিতিশীলতা এবং শেলফ লাইফ উন্নত করে।

এই ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজের মূল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এর বহুমুখী ভূমিকা স্থিতিশীলতা, ইমালসিফায়ার এবং মিষ্টি হিসাবে। ইমালসন স্থিতিশীল করার ক্ষমতা এটিকে চর্বি এবং তেলযুক্ত পণ্যগুলিতে বিশেষভাবে মূল্যবান করে তোলে, পৃথকীকরণ প্রতিরোধ করে এবং একটি অভিন্ন, আকর্ষণীয় চেহারা নিশ্চিত করে। চর্বি এবং তেলের জন্য এই শক্তিশালী ইমালসিফায়ার ড্রেসিং, সস, দুগ্ধজাত পণ্য এবং বেকড পণ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা উন্নত ধারাবাহিকতা এবং মাউথফিল-এ অবদান রাখে।

ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম ১% দ্রবণে ৬.০ থেকে ৮.০ এর পিএইচ পরিসীমা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এটিকে বিভিন্ন খাদ্য ফর্মুলেশনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ করে তোলে। এই নিরপেক্ষ থেকে সামান্য ক্ষারীয় পিএইচ পরিসীমা নিশ্চিত করে যে পণ্যটি যে খাদ্য আইটেমগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে তার স্বাদ বা স্থিতিশীলতাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে না। অতিরিক্তভাবে, এই সিএমসি পণ্যের ফ্ল্যাশ পয়েন্ট প্রযোজ্য নয়, যা উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন এর অ-দাহ্য প্রকৃতি এবং নিরাপদ হ্যান্ডলিং প্রতিফলিত করে।

খাদ্য প্রয়োগে, ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ একটি ঘন করার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা কাঙ্ক্ষিত সান্দ্রতা এবং গঠন প্রদান করে। এটি পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, বেকারি আইটেম এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যেখানে ধারাবাহিক গঠন এবং স্থিতিশীলতা গুরুত্বপূর্ণ। এর জল দ্রবণীয়তা এবং পরিষ্কার, স্থিতিশীল দ্রবণ তৈরি করার ক্ষমতা এটিকে স্বাদ বা চেহারা আপস না করে খাদ্য পণ্যের সংবেদী গুণাবলী উন্নত করার জন্য একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে।

উপরন্তু, এই ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম তার ক্লিন-লেবেল স্ট্যাটাস এবং অন্যান্য খাদ্য সংযোজনগুলির সাথে সামঞ্জস্যের জন্য পছন্দের। এটি নির্মাতাদের প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ উপাদানগুলির জন্য গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে এবং একই সাথে আর্দ্রতা ধরে রাখা, হিমায়িত-গলিত স্থিতিশীলতা এবং উন্নত শেলফ লাইফের মতো কার্যকরী সুবিধা প্রদান করে। একটি মিষ্টি হিসাবে, এটি ক্যালোরি যোগ না করে সুষম স্বাদ প্রোফাইলে অবদান রাখে, স্বাস্থ্যকর পণ্য ফর্মুলেশন সমর্থন করে।

এই সিএমসি ফুড অ্যাডিটিভের উৎপাদনে গুণমান এবং নিরাপত্তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ৯৯% এর বেশি বিশুদ্ধতা সহ, এটি কঠোর খাদ্য শিল্পের মান পূরণ করে, যা নিশ্চিত করে যে চূড়ান্ত খাদ্য পণ্যগুলি খাওয়ার জন্য নিরাপদ। এর শক্তিশালী ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যগুলি জটিল খাদ্য সিস্টেমের স্থিতিশীলতা বাড়ায়, যখন এর নিরপেক্ষ পিএইচ এবং অ-দাহ্য প্রকৃতি বিভিন্ন খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সহজ একীকরণে সহায়তা করে।

সংক্ষেপে, ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ একটি অপরিহার্য খাদ্য সংযোজন যা উন্নত কর্মক্ষমতা সহ স্থিতিশীলতা, ইমালসিফাইং এবং মিষ্টি ফাংশন সরবরাহ করে। চর্বি এবং তেলের জন্য এর শক্তিশালী ইমালসিফায়ার বৈশিষ্ট্য, উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং উপযুক্ত পিএইচ পরিসীমা এটিকে খাদ্য নির্মাতাদের জন্য একটি পছন্দের পছন্দ করে তোলে যারা পণ্যের গুণমান, ধারাবাহিকতা এবং গ্রাহকের আবেদন উন্নত করতে চায়। এটি দুগ্ধ, বেকারি, পানীয় বা প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যবহৃত হোক না কেন, এই ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম নির্ভরযোগ্য, নিরাপদ এবং কার্যকর ফলাফল সরবরাহ করে, যা আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে এর অবস্থানকে শক্তিশালী করে।


বৈশিষ্ট্য:

  • পণ্যের নাম: সিএমসি ফুড অ্যাডিটিভ
  • বিশুদ্ধতা: ৯৯% এর বেশি
  • অন্যান্য নাম: সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ
  • ফ্ল্যাশ পয়েন্ট: প্রযোজ্য নয়
  • প্রকার: স্টেবিলাইজার, ইমালসিফায়ার, সুইটেনার
  • বৈশিষ্ট্য: চর্বি এবং তেলের জন্য শক্তিশালী ইমালসিফায়ার
  • উচ্চ মানের কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ ফুড গ্রেড বিভিন্ন খাদ্য প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত
  • নির্ভরযোগ্য ফুড গ্রেড সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম নিরাপত্তা এবং ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে
  • খাদ্য পণ্যের গঠন এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করার জন্য চমৎকার কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ ফুড গ্রেড অ্যাডিটিভ

প্রযুক্তিগত পরামিতি:

বৈশিষ্ট্য চর্বি এবং তেলের জন্য শক্তিশালী ইমালসিফায়ার
অন্যান্য নাম সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ
প্রকার স্টেবিলাইজার, ইমালসিফায়ার, সুইটেনার
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট প্রযোজ্য নয়
বিশুদ্ধতা ৯৯% এর বেশি
পিএইচ পরিসীমা ৬.০ - ৮.০ (১% দ্রবণ)

এই পণ্যটি একটি ফুড গ্রেড সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম, যা ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম নামেও পরিচিত। এটি চর্বি এবং তেল প্রয়োগে একটি শক্তিশালী ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা একটি উচ্চ-মানের কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ ফুড গ্রেড অ্যাডিটিভ।


অ্যাপ্লিকেশন:

লিঙ্গুয়াং ফুড অ্যাডিটিভ, মডেল নম্বর ফুড অ্যাডিটিভ, একটি প্রিমিয়াম-গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ ফুড গ্রেড পণ্য যা বিশেষভাবে খাদ্য শিল্পের বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ৯৯% এর বেশি বিশুদ্ধতা এবং ৬.০ - ৮.০ (১% দ্রবণ) এর পিএইচ পরিসীমা সহ, এই ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ ব্যতিক্রমী স্থিতিশীলতা এবং কর্মক্ষমতা সরবরাহ করে, যা এটিকে উচ্চ-মানের ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম সমাধান খুঁজছেন নির্মাতাদের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

বিআরসিএস এবং এফএসএসসি ২২০০০ দ্বারা প্রত্যয়িত, লিঙ্গুয়াং-এর ফুড গ্রেড সেলুলোজ গাম কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমান মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে। এই সার্টিফিকেশন বেকারি পণ্য থেকে দুগ্ধজাত এবং পানীয় পর্যন্ত বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনে এর উপযোগিতা বাড়ায়। এই সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজের শক্তিশালী ইমালসিফায়ার বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে কার্যকরভাবে চর্বি এবং তেল স্থিতিশীল করতে সক্ষম করে, আইসক্রিম, সালাদ ড্রেসিং, সস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের মতো পণ্যের গঠন, ধারাবাহিকতা এবং শেলফ লাইফ উন্নত করে।

খাদ্য নির্মাতারা ধারাবাহিক সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ, আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং উন্নত পণ্য স্থিতিশীলতার প্রয়োজন এমন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য লিঙ্গুয়াং ফুড অ্যাডিটিভের উপর নির্ভর করতে পারে। এর চমৎকার জল-বন্ধন ক্ষমতা গ্লুটেন-মুক্ত বেকিং এবং কম-ফ্যাট ফর্মুলেশনগুলিতে মাউথফিল উন্নত করে এবং জেল এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে সিনারেসিস প্রতিরোধ করে উপকৃত হয়।

প্যাকেজিং বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ২৫ কেজি ক্রাফট পেপার ব্যাগ একটি বোনা অভ্যন্তরীণ আস্তরণ সহ যা পরিবহন এবং স্টোরেজের সময় পণ্যের অখণ্ডতা নিশ্চিত করে। গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে কাস্টম প্যাকেজিং সমাধান উপলব্ধ। ২.৩$/কেজি এর প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং ২ টন এর ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ সহ, লিঙ্গুয়াং প্রতি বছর ৩০,০০০ টন সরবরাহ ক্ষমতা সরবরাহ করে, যা ছোট আকারের এবং বড় শিল্প খাদ্য নির্মাতাদের উভয়কেই সরবরাহ করে।

সংক্ষেপে, লিঙ্গুয়াং ফুড গ্রেড কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ একটি বহুমুখী এবং উচ্চ-কর্মক্ষমতাসম্পন্ন খাদ্য সংযোজন যা বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। এটি একটি ঘনকারক, স্টেবিলাইজার বা ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হোক না কেন, এটি আধুনিক খাদ্য উৎপাদন পরিবেশের জন্য অপরিহার্য উন্নত কার্যকারিতা, নিরাপত্তা এবং গুণমান সরবরাহ করে।